德州俱乐部 AI 管理系统
请将手机横过来观看
产品介绍 · 2026

德州俱乐部
AI 管理系统

专为德州扑克主题俱乐部打造的一站式门店智能管理平台。
管好一家店的人、货、场、账,再把它复制到每一家店。

会员与报名赛事运营门店大屏烟酒水进销存经营驾驶舱智能客服内容营销培训中心

数字员工驱动 · 微信生态原生 · 开箱即用 · 连锁可复制

德州俱乐部 AI 管理系统 · 产品介绍
1 / 16
01 · 行业洞察

一个正在快速成长的新业态,管理却还停在群接龙

01

客流不可控

线上报名、线下到场,到场率、爽约、等位全靠前台盯群。周末爆满、工作日冷清,排班只能凭感觉。

周末缺人,工作日空班
02

账目看不清

收入来自服务费、酒水、团购多条线,每天手工算账。保本进度要等到月底才知道。

月底才发现差多少
03

库存管不住

烟酒水是利润命脉。热门酒断货、冷门酒压货、损耗漏一点,毛利就掉一截。

首批库存最怕压错货
04

经验难复制

规则、话术、流程都在老板脑子里。每开一家新店,就要重新招人、重新教一遍。

开到第二家就走样
问题不在人不够努力,而在缺少一套为这个业态量身定做、能复制的管理系统。
德州俱乐部 AI 管理系统
2 / 16
02 · 产品全景

一个系统,覆盖门店经营全链路

使用端
顾客 · 微信扫码报名、收提醒、公众号问答,无需下载
前台 · 平板签到、排座、名次登记、奖品发放
店内 · 大屏座位、排行榜、活动、酒单实时展示
管理者 · 手机早报、待办、审批,随时随地掌握门店
业务模块
会员与报名报名、等位、提醒、会员分层
赛事运营活动排期、排座、排行榜、奖品
烟酒水进销存入库、库存、补货、盘点、存酒
经营驾驶舱日报、对账、保本、异常待办
智能客服公众号与私信 7×24 答疑
内容营销发布日历、出片、渠道复盘
培训中心SOP、知识库、上岗考核
门店安防(可选)摄像头本地存储、手机远程看
AI 层
数字店长经营、库存、客服
赛事管家报名、排座、公示
数字营销助理内容与渠道
培训导师总部知识中枢
德州俱乐部 AI 管理系统
3 / 16
03 · 核心亮点

不只是软件,是一支不下班的数字员工团队

驻店 · 服务店长与顾客

数字店长

  • 每天早上推送经营早报
  • 日报、对账、保本进度
  • 补货单、盘点、损耗预警
  • 排班建议
  • 顾客答疑,转人工兜底
每天 09:00 交早报
驻店 · 服务前台与主持人

赛事管家

  • 报名、等位、爽约递补
  • 开赛提醒与群发文案
  • 按水平与偏好排座
  • 排行榜与奖品公示
  • 每周活动排期
每天 14:00 出今晚名单
驻店 · 服务内容执行

数字营销助理

  • 拍摄任务与发布日历
  • 素材自动成片
  • 按日历发布
  • 评价回复草稿
  • 渠道到店复盘
每周一出下周日历
总部 · 所有门店共用

培训导师

  • 岗位 SOP 与赛事规则
  • 员工随时提问
  • 回答注明出处与版本
  • 知识更新统一下发
  • 新员工上岗考核
每月推送知识更新
分工原则:主持、裁决、名次判定、出品、现场服务、定价与纠纷处理,始终由人负责;数字员工负责流程、数据与记忆。
德州俱乐部 AI 管理系统
4 / 16
04 · 会员与报名

从扫码报名到入座,前台不再盯群

微信扫码报名

统一报名表,手机号自动识别老会员,渠道来源自动记录

容量与等位

满员自动进入等位队列,开赛后爽约名额按顺序递补

开赛提醒

每天下午自动生成今晚名单和提醒文案,一键发送

会员分层与复购

按到店频次分为新客、常客、沉睡客,定向发送到店提醒

今晚 · 周五主题夜 20:00前台平板 · 签到台
已报名41
已签到36
等位3
新客7
陈先生 · 常客预计 19:30已签到
Mia · 新客 · 来源 小红书预计 20:00已签到
阿杰 · 常客 · 同桌偏好 老周预计 20:00未到 · 12 分钟后释放
李女士 · 等位第 1 位已到店待递补
王先生 · 现场扫码19:52已签到
德州俱乐部 AI 管理系统
5 / 16
05 · 赛事运营

流程交给系统,判定留给主持人

活动排期模板

周赛、主题夜、包场三类模板,每周自动生成活动表

智能排座

按新老水平均衡分桌,兼顾同桌偏好,主持人可随时调整

名次由主持人登记

现场判定、争议处理全部由主持人负责,系统只做记录与公示

排行榜与奖品公示

按赛前公布的规则与固定奖品清单自动公示,发放有记录可查

赛事台 · 6 桌主持人平板
T18 / 8 人 · 主持 小周
进行中
T28 / 8 人 · 主持 小周
进行中
T38 / 8 人 · 已结束
登记名次
T47 / 8 人 · 主持 阿伟
进行中
T56 / 8 人 · 待开局
等位递补中
T6新手桌 · 5 人
教学局
奖品待发 · T1 第 1 名本周特调券 × 3待发放
奖品已发 · 上周周赛前 8 名8 / 8已完成
德州俱乐部 AI 管理系统
6 / 16
06 · 门店大屏

店里的电视,就是最好的运营屏

德州俱乐部 · 成都一店周五主题夜 · 20:00 开赛
21:42
今晚座位
T1陈先生 Leo 王女士 阿杰 +4
T2Mia 老周 小林 Kiki +4
T3本桌已结束 · 等待新局
T4张先生 Amy 大卫 +4
T5李女士 请入座
T6新手教学桌 · 5 人
本赛季排行榜
1陈先生412
2Leo398
3王女士371
4阿杰356
5Mia340
6老周322
7Kiki305
本周活动
周三 新手夜还剩 12 席
周五 主题夜已满 · 可等位
周六 赛季周赛还剩 6 席
本周特调 · 锦官城川味花椒金酒,限定 88 杯
扫码报名下一场
关注公众号随时提问
欢迎今晚 7 位新朋友第一次到店 · T5 李女士请到前台入座 · 周六赛季周赛报名开放中
自动轮播座位、排行榜、活动、酒单按时段切换
实时同步签到、递补、登记后大屏即时更新
带动消费本周特调与限定酒款持续曝光
品牌统一所有门店同一套大屏模板
德州俱乐部 AI 管理系统
7 / 16
07 · 烟酒水进销存

守住毛利命脉,每一瓶都有账

入库与销售同步

采购入库手机登记,收银系统销售数据每日自动同步,库存实时可见

智能补货

按销量与补货阈值自动生成补货单,店长一键确认,避免断货与压货

盘点与损耗预警

手机录入实盘数,自动计算损耗率,超阈值提醒店长抽查复核

存酒与临期管理

客人寄存酒水登记、到期提醒;临期商品提前预警,优先上酒单

 烟酒水库存 · 10/26 盘点后
在库 SKU42
库存金额2.36 万
待补货3
损耗超标1
商品分类库存7 日销量状态
精酿 IPA 330ml精酿3897损耗 6.2% · 待复核
小麦白啤 330ml精酿2281低于阈值 · 补 2 箱
调和威士忌 700ml烈酒43低于阈值 · 补 6 瓶
金酒 750ml(调酒基酒)烈酒9按配方折算正常
香烟(按条/包管理)烟1623低于阈值 · 补 2 条
客人存酒 · 陈先生存酒1—11/20 到期
德州俱乐部 AI 管理系统
8 / 16
08 · 经营驾驶舱

不用找问题,问题会自己找上门

每日早报

数字店长每天 09:00 推送:营收、到场、人均、酒水毛利、保本进度,加一句话结论

异常即待办

库存不足、损耗超标、对账差额、报名不足、出现差评,自动变成待办,派给对应的人,截止到营业节点

自动对账

服务费、酒水、团购核销三条收入线每日自动对账,月底一键出月报

保本进度每天可见,不等月底
渠道到店哪个平台真正带来了客人
到场率报名到到店的转化
新客回头率俱乐部的健康度
10/24 周六 · 数字店长早报
昨晚营收 5,601,比上周同日 +12%。本月保本进度落后 3 天,今天有 4 件事。
营收5,601↑12%
到场41到场率 93%
保本62%落后 3 天
今天要办(4)
开门前补货单 · 小麦白啤 2 箱
开门前审核今晚发布视频 1 条
今天内回复点评差评 1 条
本周内IPA 损耗 6.2% 抽查
德州俱乐部 AI 管理系统
9 / 16
09 · 智能客服与内容营销

对外的事,一样有人 24 小时在岗

智能客服

数字店长 · 公众号与各平台私信

今晚还能报名吗?几点开始?

今晚 20:00 开赛,目前已满,可以先登记等位,排在第 4 位。报名链接:……

第一次来,完全不会玩可以吗?

可以,周三新手夜有教学桌,主持人会从规则讲起。

  • 统一知识库:营业时间、费用、规则、报名方式
  • 转人工兜底:答不了的问题即时转给店长

内容营销

数字营销助理 · 店员只负责拍
周一复盘
周二酒单
周三—
周四新手
周五氛围
周六活动
周日—
  • 发布日历:选题库循环,每周自动排期
  • 自动成片:素材上传后出片,店长审核放行
  • 评价回复:美团、点评回复草稿,差评转人工
  • 渠道复盘:每条内容带来源编号,算清到店转化
德州俱乐部 AI 管理系统
10 / 16
10 · 培训中心

标准不在老板脑子里,在培训导师那里

总部统一总结

由总部整理、审核所有标准,每一条都有编号和版本

一键下发

更新一处,所有门店同步,附带本期小测验

随问随答

员工随时提问,回答注明出处,不再一遍遍口头教

上岗考核

新员工按岗位学习,考核通过后再上岗

岗位 SOP店长 · 前台 · 主持 · 吧台 · 兼职
赛事规则赛制 · 排座 · 奖品清单
酒单配方出品标准 · 用量 · 照片
服务话术接待 · 答疑 · 投诉
系统操作签到 · 登记 · 盘点
品牌规范物料 · 大屏 · 内容
员工提问:客人想把没喝完的威士忌存起来,怎么操作?
在前台平板「存酒登记」录入客人手机号、酒款和剩余量,贴存酒标签放入存酒柜,系统默认保存 30 天,到期前 3 天自动提醒客人。
出处:吧台 SOP · BAR-018 · v1.2
德州俱乐部 AI 管理系统
11 / 16
11 · 连锁复制

一家店跑通,所有店照抄

14天新店试跑不重新开发
不重新培训
不重新摸索
  1. 复制系统模板数据表、规则、大屏、看板一次到位
  2. 填写门店参数店名、桌数、服务费、奖品、补货阈值
  3. 部署门店主机3 位驻店数字员工就位
  4. 员工培训上岗培训导师按岗位考核
  5. 试跑 14 天每晚日报与收银对账
  6. 验收固化纳入总部统一管理与版本更新
德州俱乐部 AI 管理系统
12 / 16
12 · 部署与安全

轻量部署,数据始终掌握在自己手里

门店标准配置
门店主机Windows 小主机,数字员工在此运行
店内大屏利用现有电视,HDMI 连接
前台平板签到、排座、登记、发奖
拍摄配件稳定器、补光灯、领夹麦
网络商业宽带,访客与设备网络隔离
不间断电源停电时保护主机与网络
门店安防(可选)两路无线摄像头
现有收银保留原系统,无需更换
安全承诺
企业级账号员工、顾客、数字员工统一在企业微信体系内管理
按岗授权店长、店员、兼职各看各的数据,删除权限只在店长
最小上云敏感明细不出店,只有汇总数据参与 AI 分析
封闭技能只运行自研技能,不安装任何第三方插件
不公开发布所有报表与看板仅限内部授权访问
德州俱乐部 AI 管理系统
13 / 16
13 · 可选模块

门店安防:人不在店,心里有数

两路无线摄像头

一路覆盖吧台收银区,一路覆盖大厅牌桌区,安装简单

本地存储

录像存在门店主机,保留 30 天,不上传第三方云

手机远程查看

老板、店长随时查看实时画面与回放,其他人无权限

与经营数据联动

对账差额、损耗预警时,一键调出对应时段录像核对

CAM 1 · 吧台收银区LIVE · 21:42
CAM 2 · 大厅牌桌区LIVE · 21:42
损耗复核 精酿 IPA · 10/23 23:10–23:40 · 吧台收银区回放 · 店内已张贴监控提示,卫生间与包间不设摄像头
德州俱乐部 AI 管理系统
14 / 16
14 · 服务与交付

从签约到上线,全程陪跑

STEP 1

门店调研

梳理现有流程、收银与账号

STEP 2

部署配置

主机、大屏、平板、网络就位

STEP 3

数据导入

商品、会员、规则一次导入

STEP 4

上岗培训

按岗位培训与考核

STEP 5

试跑验收

14 天试跑,对账无误验收

软件

  • 4 位数字员工
  • 8 大业务模块
  • 店长手机端与前台平板端
  • 门店大屏模板
  • 持续版本升级

硬件

  • 门店主机
  • 前台平板
  • 拍摄配件
  • 不间断电源
  • 可选:门店安防

复制包

  • 系统模板与门店参数表
  • 岗位清单与 SOP
  • 培训知识库
  • 开店检查清单
  • 14 天试跑方案
德州俱乐部 AI 管理系统
15 / 16

让每一家店,
都像第一家一样好

真人做有温度的事,数字员工做不出错的事。

预约产品演示

德州俱乐部 AI 管理系统

德州俱乐部 AI 管理系统
16 / 16